📍Chef Xavier's New Culinary Course is coming! Sign Up Our Newsletter for Update

📍Chef Xavier's New Culinary Course is coming!
Sign Up Our Newsletter for Update

Workshops of 2020

Beautiful food memories from a workshop or opening a bottle of wine from Bordeaux. 2020 is our fifth year of hosting workshops. For all bookings and further detailed information please write to me.
Our Workshops
Photography & Styling
Social Media Consulting
Start a Food Blog
Latest Recipes

How Can You Improve Your Chef performance?

āĻ°ā§‡āĻ¸ā§āĻŸā§āĻ°ā§‡āĻ¨ā§āĻŸ āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻ¸āĻžā§Ÿ āĻĒā§āĻ°āĻ¤āĻŋāĻˇā§āĻ āĻžāĻ¨āĨ¤ āĻ¯ā§‡āĻ–āĻžāĻ¨ā§‡ āĻĻāĻŋāĻ¨ āĻļā§‡āĻˇā§‡ āĻ†ā§Ÿ, āĻŦā§āĻ¯āĻžā§Ÿ, āĻŽā§āĻ¨āĻžāĻĢāĻž, āĻŽā§āĻ¯āĻžāĻ¨ā§‡āĻœāĻŽā§‡āĻ¨ā§āĻŸ āĻ›āĻžā§œāĻžāĻ“ āĻāĻ•āĻŸāĻž āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻ¸āĻžā§Ÿ āĻĒā§āĻ°āĻ¤āĻŋāĻˇā§āĻ āĻžāĻ¨āĻ•ā§‡ āĻ‰āĻšā§āĻš āĻĒāĻ°ā§āĻ¯āĻžā§Ÿā§‡ āĻ¨āĻŋā§Ÿā§‡ āĻ¯āĻžāĻ“ā§ŸāĻžāĻ° āĻœāĻ¨ā§āĻ¯ āĻ¯āĻž āĻ¯āĻž āĻĒā§āĻ°ā§Ÿā§‹āĻœāĻ¨ āĻ¸āĻŦāĻ•āĻŋāĻ›ā§āĻ‡ āĻāĻ° …

Fish Composition

āĻ†āĻŽāĻ°āĻž āĻ…āĻ¨ā§‡āĻ• āĻ­āĻžāĻ—ā§āĻ¯āĻŦāĻžāĻ¨ āĻ¯ā§‡ āĻ†āĻŽāĻžāĻĻā§‡āĻ° āĻĻā§‡āĻļā§‡ āĻ¸āĻžāĻ—āĻ° āĻ†āĻ›ā§‡āĨ¤ āĻ¯āĻĻāĻŋ āĻ¨āĻž āĻĨāĻžāĻ•āĻ¤ā§‹â€Ļ āĻ•āĻ–āĻ¨ā§‹ āĻ•āĻŋ āĻ­ā§‡āĻŦā§‡āĻ›ā§‡āĻ¨? āĻ­āĻžāĻŦāĻ¨āĻž-āĻšāĻŋāĻ¨ā§āĻ¤āĻž āĻŦāĻžāĻĻ, āĻ†āĻ¸ā§āĻ¨ āĻ—āĻ˛ā§āĻĒ āĻ•āĻ°āĻŋāĨ¤ āĻ†āĻŽāĻžāĻ•ā§‡ āĻ…āĻ¨ā§‡āĻ•ā§‡ āĻ†āĻ—ā§āĻ°āĻšā§€ āĻšā§Ÿā§‡ āĻœāĻŋāĻœā§āĻžāĻžāĻ¸āĻž āĻ•āĻ°ā§‡, …

āĻ†āĻŽāĻŋ āĻ¨āĻŋāĻœā§‡āĻ•ā§‡ āĻļā§āĻ°āĻŽāĻŋāĻ• āĻŦāĻ˛āĻŋ….

āĻ†āĻŽāĻŋ āĻŽā§‡āĻ§āĻžāĻŦā§€ āĻ¨āĻž āĻ¤āĻŦā§‡ āĻ†āĻŽāĻŋ āĻŦā§āĻ• āĻ‰āĻāĻšāĻŋā§Ÿā§‡ āĻŦāĻ˛āĻ¤ā§‡ āĻĒāĻžāĻ°āĻŋ āĻ†āĻŽāĻŋ āĻĒāĻ°āĻŋāĻļā§āĻ°āĻŽ āĻ•āĻ°ā§‡ āĻ¯ā§‡āĻ¤ā§‡ āĻĒāĻžāĻ°āĻŋāĨ¤ āĻ†āĻŽāĻŋ āĻ¨āĻŋāĻœā§‡āĻ•ā§‡ āĻļā§āĻ°āĻŽāĻŋāĻ• āĻŦāĻ˛āĻŋ āĻ•āĻžāĻ°āĻŖ āĻļā§āĻ°āĻŽ āĻ•āĻ°ā§‡ āĻ¯āĻžāĻ“ā§ŸāĻžāĻ° āĻŽāĻžāĻ¨āĻ¸āĻŋāĻ•āĻ¤āĻž āĻĨā§‡āĻ•ā§‡ āĻ…āĻœāĻžāĻ¨āĻž …

Chef Heston Blumenthal

āĻĒāĻ°āĻŋāĻšāĻŋāĻ¤āĻŋ āĻ¨āĻžāĻŽ āĻ¤āĻžāĻ° āĻšā§‡āĻ¸ā§āĻŸāĻ¨ āĻŽāĻžāĻ°ā§āĻ• āĻŦā§āĻ˛ā§āĻŽā§‡āĻ¨ā§āĻĨāĻžāĻ˛āĨ¤ āĻ¤āĻŋāĻ¨āĻŋ ā§¨ā§­ āĻŽā§‡ ā§§ā§¯ā§Ŧā§Ŧ āĻ¸āĻžāĻ˛ā§‡ āĻĻāĻ•ā§āĻˇāĻŋāĻŖ āĻ°ā§‹āĻĄā§‡āĻļāĻŋāĻ¯āĻŧāĻžāĻ¤ā§‡ āĻœāĻ¨ā§āĻŽāĻ—ā§āĻ°āĻšāĻŖ āĻ•āĻ°ā§‡āĻ¨āĨ¤ āĨ¤ āĻœāĻžāĻ°ā§āĻŽāĻžāĻ¨ āĻ­āĻžāĻˇāĻžāĻ¯āĻŧ āĻ¤āĻžāĻ° āĻ¨āĻžāĻŽā§‡āĻ° āĻ…āĻ°ā§āĻĨ ‘āĻĢā§āĻ˛ā§‡āĻ° āĻ‰āĻĒāĻ¤ā§āĻ¯āĻ•āĻž’ (āĻŦāĻž ‘āĻŦā§āĻ˛ā§āĻŽ-āĻĄā§‡āĻ˛’)āĨ¤ …

āĻļā§‡āĻĢ āĻ—āĻ—āĻ¨ āĻ†āĻ¨āĻ¨ā§āĻĻ

Chef Xavier āĻļā§‡āĻĢ āĻāĻ° āĻāĻĒā§āĻ°āĻŋāĻ˛ ā§Š,ā§¨ā§Ļā§§ā§Ž āĻāĻ° āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻĒā§‹āĻ¸ā§āĻŸā§‡ āĻ¤āĻŋāĻ¨āĻŋ āĻŦāĻ˛ā§‡āĻ›āĻŋāĻ˛ā§‡āĻ¨ āĻāĻļāĻŋā§ŸāĻžāĻ° ā§Ģā§Ļ āĻŸāĻŋ āĻ¸ā§‡āĻ°āĻž āĻ°ā§‡āĻ¸ā§āĻ¤ā§‹āĻ°āĻžāĻ āĻāĻ° āĻ¨āĻžāĻŽāĨ¤āĻ¸ā§‡āĻ–āĻžāĻ¨ā§‡ āĻ¤āĻŋāĻ¨āĻŋ āĻœāĻžāĻ¨āĻŋā§Ÿā§‡āĻ›āĻŋāĻ˛ā§‡āĻ¨ āĻāĻ‡ ā§Ģā§ĻāĻŸāĻŋ āĻļā§‡āĻ°āĻž āĻ°ā§‡āĻ¸ā§āĻ¤ā§‹āĻ°āĻžāĻ āĻ¸āĻŽā§āĻĒāĻ°ā§āĻ•ā§‡ …

āĻŸāĻŽā§‡āĻŸā§‹ āĻ•āĻŋ āĻĢāĻ˛?

āĻĢāĻ˛ āĻāĻŦāĻ‚ āĻļāĻžāĻ•āĻ¸āĻŦāĻœāĻŋ āĻ†āĻŽāĻžāĻĻā§‡āĻ° āĻĒā§āĻ°āĻ¤āĻŋāĻĻāĻŋāĻ¨ā§‡āĻ° āĻœā§€āĻŦāĻ¨ā§‡ āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻĒā§āĻˇā§āĻŸāĻŋāĻ•āĻ° āĻ–āĻžāĻĻā§āĻ¯ā§‡āĻ° āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻ…āĻĒāĻ°āĻŋāĻšāĻžāĻ°ā§āĻ¯ āĻ…āĻ‚āĻļāĨ¤ āĻāĻ—ā§āĻ˛āĻŋ āĻĨā§‡āĻ•ā§‡ āĻ†āĻŽāĻ°āĻž āĻ­āĻŋāĻŸāĻžāĻŽāĻŋāĻ¨, āĻ–āĻ¨āĻŋāĻœ, āĻĢāĻžāĻ‡āĻŦāĻžāĻ° āĻāĻŦāĻ‚ āĻ…āĻ¨ā§āĻ¯āĻžāĻ¨ā§āĻ¯ āĻĒā§āĻˇā§āĻŸāĻŋ āĻĒā§‡ā§Ÿā§‡ āĻĨāĻžāĻ•āĻŋ, āĻ¯āĻž āĻœā§€āĻŦāĻ¨ …

Whole āĻ—ā§āĻ°ā§‡āĻ‡āĻ¨

Whole Grain(āĻ—ā§‹āĻŸāĻž āĻļāĻ¸ā§āĻ¯)āĨ¤ āĻāĻŸāĻŋ āĻ…āĻĒāĻ°āĻŋāĻļā§‹āĻ§āĻŋāĻ¤ āĻļāĻ¸ā§āĻ¯āĨ¤ āĻ¯āĻž āĻ•ā§‹āĻ¨ āĻĒā§āĻ°āĻ•ā§āĻ°āĻŋā§ŸāĻžāĻ•āĻ°āĻŖ āĻ›āĻžā§œāĻž āĻ‰ā§ŽāĻĒāĻžāĻĻāĻ¨ āĻ•āĻ°āĻž āĻšā§ŸāĨ¤ āĻāĻ§āĻ°āĻŖā§‡āĻ° āĻļāĻ¸ā§āĻ¯āĻ—ā§āĻ˛ā§‹āĻ° āĻ•ā§Ÿā§‡āĻ•āĻŸāĻŋ āĻ¸ā§āĻ¤āĻ° āĻĨāĻžāĻ•ā§‡- āĻŦā§āĻ°ā§āĻ¯āĻžāĻŖ, āĻ…ā§āĻ¯āĻžāĻ˛ā§āĻ°ā§‡āĻ¨, āĻāĻ¨ā§āĻĄā§‹āĻ¸ā§āĻĒāĻžāĻ°ā§āĻŽ, āĻœāĻžāĻ°ā§āĻŽ āĻ¸ā§āĻ¤āĻ°āĨ¤āĻ¯ā§‡āĻŽāĻ¨, āĻ§āĻžāĻ¨ā§‡āĻ° āĻ¤ā§āĻˇ …

āĻ†āĻ˛ā§…

āĻ†āĻ˛ā§āĻ­āĻ°ā§āĻ¤āĻž, āĻ†āĻ˛ā§āĻ­āĻžāĻœāĻŋ āĻ†āĻŦāĻžāĻ° āĻ…āĻ¨ā§‡āĻ•ā§‡āĻ° āĻ†āĻ›ā§‡ āĻ•āĻžāĻšā§āĻšāĻŋāĻ° āĻ¤ā§āĻ˛āĻ¤ā§āĻ˛ā§‡ āĻŽāĻžāĻ‚āĻ¸ā§‡āĻ° āĻšā§‡ā§Ÿā§‡ āĻ¨āĻ°āĻŽ āĻ†āĻ˛ā§āĻ° āĻŸā§āĻ•āĻ°ā§‹āĻŸāĻŋ āĻŦā§‡āĻļāĻŋ āĻĒāĻ›āĻ¨ā§āĻĻāĨ¤ āĻ†āĻ˛ā§, āĻĒāĻŋāĻā§ŸāĻžāĻœ āĻāĻ‡āĻ—ā§āĻ˛ā§‹āĻ“ āĻĻā§āĻ¨āĻŋā§ŸāĻžāĻ° āĻ¸āĻŦ āĻ˜āĻ°ā§‡ āĻ†āĻ° āĻ°āĻžāĻ¨ā§āĻ¨āĻžā§Ÿ āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻšāĻžāĻ° āĻ•āĻ°āĻž āĻšā§Ÿā§‡ …

Never Miss A Recipe!