📍Chef Xavier's New Culinary Course is coming! Sign Up Our Newsletter for Update

📍Chef Xavier's New Culinary Course is coming!
Sign Up Our Newsletter for Update

Pangasius

Pangasius āĻĒāĻ°āĻŋāĻšāĻŋāĻ¤āĻŋ āĻĒāĻžāĻ™ā§āĻ—āĻžāĻļ āĻŽāĻžāĻ›ā§‡āĻ°Â  āĻ‡āĻ‚āĻ°ā§‡āĻœāĻŋ āĻ¨āĻžāĻŽ Pangasius (āĻĒā§āĻ¯āĻžāĻ™ā§āĻ—āĻžāĻ¸āĻŋāĻ¯āĻŧāĻžāĻ¸)āĨ¤ āĻāĻĻā§‡āĻļā§‡āĻ° āĻ°ā§‡āĻ¸ā§āĻŸā§āĻ°ā§‡āĻ¨ā§āĻŸā§‡ āĻŦāĻžāĻ¸āĻž āĻŽāĻžāĻ› (āĻŦāĻžāĻ¸āĻž āĻĢāĻŋāĻ˛ā§‡āĻŸ) āĻ¨āĻžāĻŽā§‡ āĻĒāĻ°āĻŋāĻšāĻŋāĻ¤āĨ¤Â  āĻ…āĻ¨ā§‡āĻ•ā§‡āĻ° āĻ•āĻžāĻ›ā§‡Â  āĻāĻ‡ āĻŽāĻžāĻ› āĻ–ā§āĻŦ āĻĒā§āĻ°āĻŋā§ŸāĨ¤ āĻ—ā§āĻ°āĻžāĻŽ āĻŦāĻžāĻ‚āĻ˛āĻžāĻ° āĻŽāĻžāĻ¨ā§āĻˇā§‡āĻ° …

Monkfish

Monkfish āĻŽāĻ™ā§āĻ•āĻĢāĻŋāĻļ āĻŽāĻ™ā§āĻ•āĻĢāĻŋāĻļ (Monkfish),āĻ¯āĻžāĻ° āĻŦā§ˆāĻœā§āĻžāĻžāĻ¨āĻŋāĻ• āĻ¨āĻžāĻŽ Lophius piscatorious,āĻ…āĻ¤āĻ˛ āĻ¸āĻŽā§āĻĻā§āĻ°ā§‡āĻ° āĻāĻ• āĻŦāĻŋāĻ¸ā§āĻŽāĻ¯āĻŧāĻ•āĻ° āĻĒā§āĻ°āĻžāĻŖā§€āĨ¤ āĻāĻ‡ āĻŽāĻžāĻ›āĻŸāĻŋ āĻŦāĻŋāĻļā§‡āĻˇāĻ¤ āĻ‡āĻ‰āĻ°ā§‹āĻĒ āĻ“ āĻ‰āĻ¤ā§āĻ¤āĻ° āĻ†āĻŸāĻ˛āĻžāĻ¨ā§āĻŸāĻŋāĻ•ā§‡āĻ° āĻ¸āĻŽā§āĻĻā§āĻ° āĻ¤ā§€āĻ°āĻŦāĻ°ā§āĻ¤ā§€ āĻ…āĻžā§āĻšāĻ˛ā§‡ āĻĒāĻžāĻ“āĻ¯āĻŧāĻž āĻ¯āĻžāĻ¯āĻŧ āĨ¤ …

Threadfin Bream

Threadfin Bream Fish āĻĒāĻ°āĻŋāĻšāĻŋāĻ¤āĻŋ āĻ“ āĻŦā§ˆāĻļāĻŋāĻˇā§āĻŸā§āĻ¯ Golden Threadfin Bream/Threadfin Bream or Japanese Threadfin Bream āĻ¸āĻžāĻŽā§āĻĻā§āĻ°āĻŋāĻ• āĻŽāĻžāĻ›āĨ¤ āĻ¸āĻžāĻ°āĻž āĻŦāĻŋāĻļā§āĻŦā§‡ āĻāĻ° āĻŦāĻŋāĻļāĻžāĻ˛ āĻšāĻžāĻšāĻŋāĻĻāĻžāĨ¤ āĻ•ā§āĻ•āĻŋāĻ‚ āĻœāĻ—āĻ¤ā§‡ āĻāĻ° āĻŦāĻšā§āĻ˛ …

Blob Fish

Blob Fish āĻ†āĻœāĻ•ā§‡ āĻāĻ•āĻŸāĻž āĻ•ā§ā§ŽāĻ¸āĻŋāĻ¤ āĻĒā§āĻ°āĻžāĻŖā§€ āĻ¸āĻŽā§āĻĒāĻ°ā§āĻ•ā§‡ āĻŦāĻ˛āĻŦā§‹āĨ¤ āĻ—āĻŽā§āĻ­ā§€āĻ° āĻŽā§āĻ–, āĻĻā§‡āĻ–āĻ¤ā§‡ āĻ¨āĻ°āĻŽ-āĻ¨āĻ°āĻŽ āĻ†āĻ° āĻ…āĻ˛āĻ¸, āĻāĻ‡ āĻĒā§āĻ°āĻžāĻŖā§€ āĻāĻ•āĻŦāĻžāĻ° āĻĻā§‡āĻ–āĻ˛ā§‡ āĻŽāĻ¨ā§‡ āĻšā§ŸāĻ¨āĻž āĻšā§‡āĻšā§‡āĻ°āĻž āĻ­ā§āĻ˛āĻ¤ā§‡ āĻĒāĻžāĻ°āĻŦā§‡āĻ¨? āĻ•āĻžāĻ°āĻŖ āĻāĻ‡āĻŸāĻŋ …

Bonito Fish

Bonito Fish Bonito Fish āĻŽāĻžāĻāĻžāĻ°āĻŋ āĻ†āĻ•āĻžāĻ°ā§‡āĻ° āĻ¸āĻžāĻŽā§āĻĻā§āĻ°āĻŋāĻ• āĻļāĻŋāĻ•āĻžāĻ°āĻŋ āĻŽāĻžāĻ›āĨ¤āĻ¸āĻžāĻ°āĻž āĻŦāĻŋāĻļā§āĻŦā§‡āĻ° āĻŽāĻšāĻžāĻ¸āĻžāĻ—āĻ°āĻ—ā§āĻ˛ā§‹āĻ¤ā§‡ āĻāĻĻā§‡āĻ° āĻŦāĻŋāĻšāĻ°āĻŖāĨ¤āĻ•āĻžāĻ˛āĻŋāĻ¨āĻžāĻ°āĻŋ āĻœāĻ—āĻ¤ā§‡ āĻŦāĻ¨āĻŋāĻŸā§‹ āĻŽāĻžāĻ› āĻāĻ° āĻĒāĻ°āĻŋāĻšāĻŋāĻ¤āĻŋāĻ“ āĻŦā§‡āĻļ āĻœāĻ¨āĻĒā§āĻ°āĻŋā§ŸāĨ¤ āĻĒā§āĻ°āĻžā§Ÿ āĻ¸āĻ•āĻ˛ āĻ•ā§āĻ‡āĻœāĻŋāĻ¨ā§‡ āĻāĻ° āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻšāĻžāĻ° …

Types of Onion and trick of using Onionâ€Ļâ€Ļ.Part 2

Types of Onion and trick of using Onion āĻ•āĻžāĻ˛āĻŋāĻ¨āĻžāĻ°āĻŋāĻ¤ā§‡ āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻšā§ƒāĻ¤ āĻĒā§āĻ°ā§Ÿā§‹āĻœāĻ¨ā§€ā§Ÿ āĻ‰āĻĒāĻ•āĻ°āĻŖā§‡āĻ° āĻŽāĻ§ā§āĻ¯ā§‡ āĻ°ā§Ÿā§‡āĻ›ā§‡ āĻĒāĻŋāĻā§ŸāĻžāĻœāĨ¤ āĻ°āĻžāĻ¨ā§āĻ¨āĻžā§Ÿ āĻāĻ° āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻšāĻžāĻ°, āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ, āĻ˜ā§āĻ°āĻžāĻŖ, āĻŸā§‡āĻ•ā§āĻ¸āĻšāĻžāĻ°āĻ•ā§‡ āĻ…āĻ¸āĻžāĻ§āĻžāĻ°āĻŖ āĻ•āĻ°ā§‡ āĻ¤ā§‹āĻ˛ā§‡āĨ¤ āĻ†āĻœ …

History about Onion & Health benefitsâ€Ļâ€Ļ.Part 1

History about Onion & Health benefits āĻĒāĻŋāĻā§ŸāĻžāĻœ āĻ°āĻ¨ā§āĻ§āĻ¨āĻļā§€āĻ˛ā§āĻĒā§‡āĻ° āĻŦāĻŋāĻ˛āĻžāĻ¸āĻŋāĻ¤āĻžā§Ÿ āĻ…āĻ¨āĻ¨ā§āĻ¯ āĻ“ āĻ…āĻ¤āĻŋāĻĒā§āĻ°ā§Ÿā§‹āĻœāĻ¨ā§€ā§Ÿ āĻ‰āĻĒāĻ•āĻ°āĻŖ āĻĒāĻŋāĻā§ŸāĻžāĻœāĨ¤ āĻŦāĻŋāĻļā§āĻŦā§‡āĻ° āĻŦā§ƒāĻšāĻ¤ā§āĻ¤āĻŽ āĻ‰āĻĻā§āĻ­āĻŋāĻĻ āĻĒā§āĻ°āĻœāĻ¨ā§āĻŽā§‡āĻ° āĻŽāĻ§ā§āĻ¯ā§‡ āĻĒāĻŋāĻā§ŸāĻžāĻœ āĻāĻ•āĻŸāĻŋāĨ¤ āĻ†āĻœ āĻ†āĻŽāĻ°āĻž āĻœāĻžāĻ¨āĻŦā§‹ āĻĒāĻŋāĻā§ŸāĻžāĻœ …

Is eating too much salt bad?â€Ļâ€Ļâ€ĻPart 3

Is eating too much salt bad? āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻāĻŦāĻ°ā§āĻ§āĻ• āĻšāĻŋāĻ¸ā§‡āĻŦā§‡ āĻ˛āĻŦāĻŖ āĻ…āĻ¤āĻŋ āĻ…āĻ¤ā§āĻ¯āĻžāĻŦāĻļā§āĻ¯āĻ•ā§€ā§Ÿ āĻ‰āĻĒāĻ•āĻ°āĻŖ āĻ¤āĻž āĻ†āĻŽāĻ°āĻž āĻ¸āĻŦāĻžāĻ‡ āĻœāĻžāĻ¨āĻŋāĨ¤ āĻ¸ā§‡āĻ‡ āĻ¸āĻžāĻĨā§‡ āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ° āĻ¸āĻ‚āĻ°āĻ•ā§āĻˇāĻŖā§‡āĻ° āĻœāĻ¨ā§āĻ¯ āĻ˛āĻŦāĻŖ āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻšāĻžāĻ° āĻ•āĻ°āĻž āĻšāĻ¯āĻŧāĨ¤ …

When to give salt in cooking? What is the difference between giving salt before or after?………Part 2

When to give salt in cooking? What is the difference between giving salt before or after? āĻ˛āĻŦāĻ¨ āĻ›āĻžā§œāĻž āĻ¯ā§‡āĻ•ā§‹āĻ¨ā§‹ āĻ–āĻžāĻŦāĻžāĻ°ā§‡āĻ° āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āĻ•ā§‡āĻŽāĻ¨ āĻ¯ā§‡āĻ¨ āĻĒā§‚āĻ°ā§āĻŖāĻ¤āĻž āĻĒāĻžā§Ÿ …

Significance of chicken

āĻŽā§āĻ°āĻ—āĻŋāĻ° āĻ¤āĻžā§ŽāĻĒāĻ°ā§āĻ¯ āĻ–āĻžāĻĻā§āĻ¯ āĻāĻŦāĻ‚ āĻ…āĻ°ā§āĻĨāĻ¨ā§€āĻ¤āĻŋāĻ¤ā§‡ āĻŦāĻŋāĻļā§āĻŦāĻŦā§āĻ¯āĻžāĻĒā§€ āĻŽā§āĻ°āĻ—ā§€āĻ•ā§‡ ( Gallus gallus domesticus ) āĻŦāĻŋāĻļā§āĻŦāĻ•ā§‹āĻˇā§€āĻ¯āĻŧāĻ­āĻžāĻŦā§‡ āĻ¸āĻŦāĻšā§‡āĻ¯āĻŧā§‡ āĻ—ā§āĻ°ā§āĻ¤ā§āĻŦāĻĒā§‚āĻ°ā§āĻŖ āĻ¨āĻŋāĻ¯āĻŧāĻ¨ā§āĻ¤ā§āĻ°āĻŋāĻ¤ āĻĒā§āĻ°āĻžāĻŖā§€āĻĻā§‡āĻ° āĻŽāĻ§ā§āĻ¯ā§‡ āĻāĻ•āĻŸāĻŋ āĻŦāĻ˛ā§‡ āĻ§āĻžāĻ°āĻŖāĻž āĻ•āĻ°āĻž āĻšā§Ÿ, āĻ¯āĻž āĻ¨āĻļā§āĻŦāĻ° …