Pangasius
Pangasius āĻĒāĻ°āĻŋāĻāĻŋāĻ¤āĻŋ āĻĒāĻžāĻā§āĻāĻžāĻļ āĻŽāĻžāĻā§āĻ°Â āĻāĻāĻ°ā§āĻāĻŋ āĻ¨āĻžāĻŽ Pangasius (āĻĒā§āĻ¯āĻžāĻā§āĻāĻžāĻ¸āĻŋāĻ¯āĻŧāĻžāĻ¸)āĨ¤ āĻāĻĻā§āĻļā§āĻ° āĻ°ā§āĻ¸ā§āĻā§āĻ°ā§āĻ¨ā§āĻā§ āĻŦāĻžāĻ¸āĻž āĻŽāĻžāĻ (āĻŦāĻžāĻ¸āĻž āĻĢāĻŋāĻ˛ā§āĻ) āĻ¨āĻžāĻŽā§ āĻĒāĻ°āĻŋāĻāĻŋāĻ¤āĨ¤Â āĻ āĻ¨ā§āĻā§āĻ° āĻāĻžāĻā§Â āĻāĻ āĻŽāĻžāĻ āĻā§āĻŦ āĻĒā§āĻ°āĻŋā§āĨ¤ āĻā§āĻ°āĻžāĻŽ āĻŦāĻžāĻāĻ˛āĻžāĻ° āĻŽāĻžāĻ¨ā§āĻˇā§āĻ° …
Monkfish
Monkfish āĻŽāĻā§āĻāĻĢāĻŋāĻļ āĻŽāĻā§āĻāĻĢāĻŋāĻļ (Monkfish),āĻ¯āĻžāĻ° āĻŦā§āĻā§āĻāĻžāĻ¨āĻŋāĻ āĻ¨āĻžāĻŽ Lophius piscatorious,āĻ āĻ¤āĻ˛ āĻ¸āĻŽā§āĻĻā§āĻ°ā§āĻ° āĻāĻ āĻŦāĻŋāĻ¸ā§āĻŽāĻ¯āĻŧāĻāĻ° āĻĒā§āĻ°āĻžāĻŖā§āĨ¤ āĻāĻ āĻŽāĻžāĻāĻāĻŋ āĻŦāĻŋāĻļā§āĻˇāĻ¤ āĻāĻāĻ°ā§āĻĒ āĻ āĻāĻ¤ā§āĻ¤āĻ° āĻāĻāĻ˛āĻžāĻ¨ā§āĻāĻŋāĻā§āĻ° āĻ¸āĻŽā§āĻĻā§āĻ° āĻ¤ā§āĻ°āĻŦāĻ°ā§āĻ¤ā§ āĻ āĻā§āĻāĻ˛ā§ āĻĒāĻžāĻāĻ¯āĻŧāĻž āĻ¯āĻžāĻ¯āĻŧ āĨ¤ …
Threadfin Bream
Threadfin Bream Fish āĻĒāĻ°āĻŋāĻāĻŋāĻ¤āĻŋ āĻ āĻŦā§āĻļāĻŋāĻˇā§āĻā§āĻ¯ Golden Threadfin Bream/Threadfin Bream or Japanese Threadfin Bream āĻ¸āĻžāĻŽā§āĻĻā§āĻ°āĻŋāĻ āĻŽāĻžāĻāĨ¤ āĻ¸āĻžāĻ°āĻž āĻŦāĻŋāĻļā§āĻŦā§ āĻāĻ° āĻŦāĻŋāĻļāĻžāĻ˛ āĻāĻžāĻšāĻŋāĻĻāĻžāĨ¤ āĻā§āĻāĻŋāĻ āĻāĻāĻ¤ā§ āĻāĻ° āĻŦāĻšā§āĻ˛ …
Blob Fish
Blob Fish āĻāĻāĻā§ āĻāĻāĻāĻž āĻā§ā§āĻ¸āĻŋāĻ¤ āĻĒā§āĻ°āĻžāĻŖā§ āĻ¸āĻŽā§āĻĒāĻ°ā§āĻā§ āĻŦāĻ˛āĻŦā§āĨ¤ āĻāĻŽā§āĻā§āĻ° āĻŽā§āĻ, āĻĻā§āĻāĻ¤ā§ āĻ¨āĻ°āĻŽ-āĻ¨āĻ°āĻŽ āĻāĻ° āĻ āĻ˛āĻ¸, āĻāĻ āĻĒā§āĻ°āĻžāĻŖā§ āĻāĻāĻŦāĻžāĻ° āĻĻā§āĻāĻ˛ā§ āĻŽāĻ¨ā§ āĻšā§āĻ¨āĻž āĻā§āĻšā§āĻ°āĻž āĻā§āĻ˛āĻ¤ā§ āĻĒāĻžāĻ°āĻŦā§āĻ¨? āĻāĻžāĻ°āĻŖ āĻāĻāĻāĻŋ …
Bonito Fish
Bonito Fish Bonito Fish āĻŽāĻžāĻāĻžāĻ°āĻŋ āĻāĻāĻžāĻ°ā§āĻ° āĻ¸āĻžāĻŽā§āĻĻā§āĻ°āĻŋāĻ āĻļāĻŋāĻāĻžāĻ°āĻŋ āĻŽāĻžāĻāĨ¤āĻ¸āĻžāĻ°āĻž āĻŦāĻŋāĻļā§āĻŦā§āĻ° āĻŽāĻšāĻžāĻ¸āĻžāĻāĻ°āĻā§āĻ˛ā§āĻ¤ā§ āĻāĻĻā§āĻ° āĻŦāĻŋāĻāĻ°āĻŖāĨ¤āĻāĻžāĻ˛āĻŋāĻ¨āĻžāĻ°āĻŋ āĻāĻāĻ¤ā§ āĻŦāĻ¨āĻŋāĻā§ āĻŽāĻžāĻ āĻāĻ° āĻĒāĻ°āĻŋāĻāĻŋāĻ¤āĻŋāĻ āĻŦā§āĻļ āĻāĻ¨āĻĒā§āĻ°āĻŋā§āĨ¤ āĻĒā§āĻ°āĻžā§ āĻ¸āĻāĻ˛ āĻā§āĻāĻāĻŋāĻ¨ā§ āĻāĻ° āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻšāĻžāĻ° …
Types of Onion and trick of using OnionâĻâĻ.Part 2
Types of Onion and trick of using Onion āĻāĻžāĻ˛āĻŋāĻ¨āĻžāĻ°āĻŋāĻ¤ā§ āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻšā§āĻ¤ āĻĒā§āĻ°ā§ā§āĻāĻ¨ā§ā§ āĻāĻĒāĻāĻ°āĻŖā§āĻ° āĻŽāĻ§ā§āĻ¯ā§ āĻ°ā§ā§āĻā§ āĻĒāĻŋāĻā§āĻžāĻāĨ¤ āĻ°āĻžāĻ¨ā§āĻ¨āĻžā§ āĻāĻ° āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻšāĻžāĻ°, āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ, āĻā§āĻ°āĻžāĻŖ, āĻā§āĻā§āĻ¸āĻāĻžāĻ°āĻā§ āĻ āĻ¸āĻžāĻ§āĻžāĻ°āĻŖ āĻāĻ°ā§ āĻ¤ā§āĻ˛ā§āĨ¤ āĻāĻ …
What is Aroma
What is Aroma Aroma(āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻ¸) āĻŦāĻ˛āĻ¤ā§ āĻā§āĻ¨ āĻāĻŋāĻā§āĻ° āĻŽāĻ¨ā§āĻ°āĻŽ āĻŦāĻž āĻ¸ā§āĻŦāĻ¤āĻ¨ā§āĻ¤ā§āĻ° āĻāĻ¨ā§āĻ§āĻā§ āĻŦā§āĻāĻžāĻ¯āĻŧ, āĻ¯āĻž āĻ¸ā§āĻāĻ¨ā§āĻ§āĻŋ āĻŦāĻž āĻāĻ¨ā§āĻ§āĻā§ āĻŦāĻ°ā§āĻŖāĻ¨āĻž āĻāĻ°āĻ¤ā§ āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻšā§āĻ¤ āĻšāĻ¯āĻŧāĨ¤ āĻāĻāĻŋ āĻ¸ā§āĻ āĻ¸āĻāĻŦā§āĻĻāĻ¨ āĻ¯āĻž āĻāĻā§ …
History about Onion & Health benefitsâĻâĻ.Part 1
History about Onion & Health benefits āĻĒāĻŋāĻā§āĻžāĻ āĻ°āĻ¨ā§āĻ§āĻ¨āĻļā§āĻ˛ā§āĻĒā§āĻ° āĻŦāĻŋāĻ˛āĻžāĻ¸āĻŋāĻ¤āĻžā§ āĻ āĻ¨āĻ¨ā§āĻ¯ āĻ āĻ āĻ¤āĻŋāĻĒā§āĻ°ā§ā§āĻāĻ¨ā§ā§ āĻāĻĒāĻāĻ°āĻŖ āĻĒāĻŋāĻā§āĻžāĻāĨ¤ āĻŦāĻŋāĻļā§āĻŦā§āĻ° āĻŦā§āĻšāĻ¤ā§āĻ¤āĻŽ āĻāĻĻā§āĻāĻŋāĻĻ āĻĒā§āĻ°āĻāĻ¨ā§āĻŽā§āĻ° āĻŽāĻ§ā§āĻ¯ā§ āĻĒāĻŋāĻā§āĻžāĻ āĻāĻāĻāĻŋāĨ¤ āĻāĻ āĻāĻŽāĻ°āĻž āĻāĻžāĻ¨āĻŦā§ āĻĒāĻŋāĻā§āĻžāĻ …
Is eating too much salt bad?âĻâĻâĻPart 3
Is eating too much salt bad? āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻāĻŦāĻ°ā§āĻ§āĻ āĻšāĻŋāĻ¸ā§āĻŦā§ āĻ˛āĻŦāĻŖ āĻ āĻ¤āĻŋ āĻ āĻ¤ā§āĻ¯āĻžāĻŦāĻļā§āĻ¯āĻā§ā§ āĻāĻĒāĻāĻ°āĻŖ āĻ¤āĻž āĻāĻŽāĻ°āĻž āĻ¸āĻŦāĻžāĻ āĻāĻžāĻ¨āĻŋāĨ¤ āĻ¸ā§āĻ āĻ¸āĻžāĻĨā§ āĻāĻžāĻŦāĻžāĻ° āĻ¸āĻāĻ°āĻā§āĻˇāĻŖā§āĻ° āĻāĻ¨ā§āĻ¯ āĻ˛āĻŦāĻŖ āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻšāĻžāĻ° āĻāĻ°āĻž āĻšāĻ¯āĻŧāĨ¤ …
When to give salt in cooking? What is the difference between giving salt before or after?………Part 2
When to give salt in cooking? What is the difference between giving salt before or after? āĻ˛āĻŦāĻ¨ āĻāĻžā§āĻž āĻ¯ā§āĻā§āĻ¨ā§ āĻāĻžāĻŦāĻžāĻ°ā§āĻ° āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āĻā§āĻŽāĻ¨ āĻ¯ā§āĻ¨ āĻĒā§āĻ°ā§āĻŖāĻ¤āĻž āĻĒāĻžā§ …
What is Taste?
What is Taste? Taste(āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ) āĻšāĻ˛ āĻ¸ā§āĻ āĻ¸āĻāĻŦā§āĻĻāĻ¨ āĻ¯āĻž āĻŽā§āĻā§āĻ° āĻŽāĻ§ā§āĻ¯ā§ āĻāĻā§āĨ¤ āĻ¯āĻāĻ¨ āĻāĻāĻāĻŋ āĻāĻžāĻŦāĻžāĻ° āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻā§āĻ° āĻā§āĻāĻĄāĻŧāĻŋ (taste buds) āĻŦāĻž āĻĒā§āĻ¯āĻžāĻĒāĻŋāĻ˛ā§ āĻ āĻŦāĻ¸ā§āĻĨāĻŋāĻ¤ āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻ āĻā§āĻ°āĻšāĻŖāĻāĻžāĻ°ā§ āĻā§āĻˇāĻā§āĻ˛āĻŋāĻ° āĻ¸āĻžāĻĨā§ …
What is Flavor
What is Flavor āĻĢā§āĻ˛ā§āĻāĻžāĻ° āĻāĻāĻāĻŋ āĻāĻāĻŋāĻ˛ āĻāĻŦāĻ āĻŦāĻšā§āĻŽā§āĻā§ āĻ¸āĻāĻŦā§āĻĻāĻ¨āĻļā§āĻ˛ āĻŦāĻŋāĻˇā§āĨ¤ āĻ¯āĻž āĻā§āĻ¸ā§āĻ, āĻāĻ¨ā§āĻ§ āĻāĻŦāĻ āĻ āĻ¨ā§āĻ¯āĻžāĻ¨ā§āĻ¯ āĻ¸āĻāĻŦā§āĻĻāĻ¨āĻļā§āĻ˛ āĻ āĻā§āĻ¯āĻ¨ā§āĻ¤āĻ°ā§āĻ¨ āĻāĻŋāĻ¨āĻŋāĻ¸ āĻā§āĻ˛āĻŋāĻ° āĻ¸āĻāĻŽāĻŋāĻļā§āĻ°āĻŖ āĻĨā§āĻā§ āĻ āĻ¨ā§āĻā§āĻ¤ āĻšāĻ¯āĻŧāĨ¤ āĻāĻāĻŋ āĻāĻžāĻĻā§āĻ¯ …
Significance of chicken
āĻŽā§āĻ°āĻāĻŋāĻ° āĻ¤āĻžā§āĻĒāĻ°ā§āĻ¯ āĻāĻžāĻĻā§āĻ¯ āĻāĻŦāĻ āĻ āĻ°ā§āĻĨāĻ¨ā§āĻ¤āĻŋāĻ¤ā§ āĻŦāĻŋāĻļā§āĻŦāĻŦā§āĻ¯āĻžāĻĒā§ āĻŽā§āĻ°āĻā§āĻā§ ( Gallus gallus domesticus ) āĻŦāĻŋāĻļā§āĻŦāĻā§āĻˇā§āĻ¯āĻŧāĻāĻžāĻŦā§ āĻ¸āĻŦāĻā§āĻ¯āĻŧā§ āĻā§āĻ°ā§āĻ¤ā§āĻŦāĻĒā§āĻ°ā§āĻŖ āĻ¨āĻŋāĻ¯āĻŧāĻ¨ā§āĻ¤ā§āĻ°āĻŋāĻ¤ āĻĒā§āĻ°āĻžāĻŖā§āĻĻā§āĻ° āĻŽāĻ§ā§āĻ¯ā§ āĻāĻāĻāĻŋ āĻŦāĻ˛ā§ āĻ§āĻžāĻ°āĻŖāĻž āĻāĻ°āĻž āĻšā§, āĻ¯āĻž āĻ¨āĻļā§āĻŦāĻ° …
These are the most commonly used salts in cooking………Part 1
āĻ°āĻžāĻ¨ā§āĻ¨āĻžāĻ° āĻ¸āĻŦāĻā§ā§ā§ āĻā§āĻ°ā§āĻ¤ā§āĻŦāĻĒā§āĻ°ā§āĻŖ āĻāĻĒāĻžāĻĻāĻžāĻ¨ āĻšāĻ˛ā§ āĻ˛āĻŦāĻ¨āĨ¤ āĻ¯āĻž āĻāĻžā§āĻž āĻ°āĻžāĻ¨ā§āĻ¨āĻžāĻ° āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻā§āĻ° āĻāĻĨāĻž āĻāĻ˛ā§āĻĒāĻ¨āĻž āĻāĻ°āĻž āĻ¯āĻžā§ āĻ¨āĻžāĨ¤ āĻ āĻ¤āĻŋ āĻ¸āĻžāĻŦāĻ§āĻžāĻ¨ā§ āĻāĻ° āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻšāĻžāĻ° āĻāĻ°āĻž āĻšā§āĨ¤ āĻāĻžāĻ°āĻŖ āĻĒāĻ°āĻŋāĻŽāĻžāĻŖā§ āĻšā§āĻ°āĻĢā§āĻ° āĻšāĻ˛ā§ …
What is Crayfish?
Crayfish(āĻā§āĻ°ā§āĻĢāĻŋāĻļ) Crayfish(āĻā§āĻ°ā§āĻĢāĻŋāĻļ) āĻā§āĻ°āĻžāĻ¸ā§āĻā§āĻ¸āĻŋāĻ¯āĻŧāĻžāĻ¨ āĻāĻĢā§āĻ°āĻžāĻ āĻ°ā§āĻĄāĻžāĻ° Astacoida(āĻāĻ¸ā§āĻ¤āĻžāĻāĻ¯āĻŧā§āĻĄāĻž) āĻāĻ° āĻ āĻ¨ā§āĻ¤āĻ°ā§āĻāĻ¤āĨ¤ āĻāĻ°āĻž Astacoida(āĻāĻ¸ā§āĻ¤āĻžāĻāĻ¯āĻŧā§āĻĄāĻž) āĻ Parastacoida (āĻĒā§āĻ¯āĻžāĻ°āĻžāĻ¸ā§āĻāĻžāĻāĻ¯āĻŧā§āĻĄāĻž) āĻ¸ā§āĻĒāĻžāĻ° āĻĢā§āĻ¯āĻžāĻŽāĻŋāĻ˛āĻŋ āĻāĻ° āĻ¸āĻĻāĻ¸ā§āĻ¯ (āĻļā§āĻ°ā§āĻŖā§āĻāĻ¤āĻāĻžāĻŦā§)āĨ¤ āĻāĻĻā§āĻ° āĻĒāĻžāĻ˛āĻā§āĻ° āĻŽāĻ¤ā§ āĻĢā§āĻ˛āĻāĻž āĻĨāĻžāĻā§ āĻ¯āĻž āĻĻā§āĻŦāĻžāĻ°āĻž āĻāĻ°āĻž …