📍Chef Xavier's New Culinary Course is coming! Sign Up Our Newsletter for Update

📍Chef Xavier's New Culinary Course is coming!
Sign Up Our Newsletter for Update

জীবন সুন্দর, আসলে সুন্দর…

জীবন সুন্দর, আসলে সুন্দর। জীবন হলো এই আকাশের মত সুন্দর, অনেক রঙের আঁচড় এখানে সেখানে ছড়িয়ে আছে। আমরা যখন ভুল করি তখন এই সুন্দর কে আমরা ভুলে গিয়ে, জীবনকে অসুন্দর বলি। অনেক কিছু বলবো না, শুধু ক্যারিয়ার নিয়ে বলবো কারণ আমার থেকে তোমরা জানতে আসছো, মেন্টরশিপ নিচ্ছো। তাই বলব, নিজের ক্যারিয়ারকে এমনভাবে গড়ে নাও যেন আকাশের মত হয়। ফুড হলো খুব ক্রিয়েটিভ একটা বিষয় যার ক্যানভাস বিশাল তাই এমন এক শিল্পী হও যেন হরেক রকম রংয়ের আঁচড় দিতে পারো জ্ঞান আর স্কিলের মাধ্যমে। আমি বলি একটা সময়ের জন্য দুনিয়ার সব কিছু ভুলে যাও, নিজের সব কিছু এই জায়গায় দাও, নিজের শ্রম, জ্ঞান,কল্পনা, ফোকাস, ভালোবাসা সব এই জায়গায় দাও। আমি মনেপ্রাণে বিশ্বাস করি, তোমার হৃদয় যদি রান্নার জন্য ভালোবাসায় পরিপূর্ণ থাকে, এই রান্না একদিন তোমাকে দেওয়া শুরু করবে। আমি অনেক কষ্ট করে এই পর্যন্ত এসেছি, একান্ত নিজের চেষ্টায়, আমার মত প্যাশনেট খুব কম পাবে। আমি সব সময় চাই, তোমরা আমার মত প্যাশনেট হও, টাকা ইনকামের জন্য চিন্তা করলে আসলে সেরা হওয়া যায় না। তোমার প্যাশন, সঠিক রাস্তা ধরে এগিয়ে যেতে পারলে, টাকা-পয়সা সব আসবে… আমি প্রকৃতি পাগল মানুষ, প্রকৃতি ও সুন্দর, মানবিক হৃদয় এ আমি সুখ খুঁজে পাই।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *